#32 抜いてみた

ダイコンを

種まきから二ヶ月、まだ小さいとは分かっていたが、試しに採ってみた。一度に食べきれないから、早めに収穫を始めたということでもある。小さいといっても30cmくらいあるから、二ヶ月でここまで育ったと思うと立派だ。ダイコンを引き抜いたときの感触も久しぶりだ。体験農園ファーム以来だ。この瞬間、これが気持ちいい。形も素晴らしい。三浦大根らしい、真ん中が太いフォルム。さらに、二股に分かれてしまっている。近頃のスーパーではまっすぐな青首大根しか見かけないから、とても懐かしい気持ちがする。これこそダイコンだ。

早速、おろして、昼めしのざる蕎麦と一緒にいただいた。辛味が強くて、とても美味しかった。

ほうれん草をふたたび

春にたくさん採れたほうれん草。冬になって再開した。先々週に種をまいていたのだが、ようやく芽が出た。春と違って、芽が出るのが遅い気がする。頑張れ。