吉田うどん

キャンプ帰りに吉田うどん

もともと麺類は何でも好きで、なかでも吉田うどんは特に好きです。讃岐うどん、武蔵野うどんはうちの近くでも食べられるけれど、吉田うどんは見たことがありません。富士吉田近辺までやって来ないと絶対に食べられない。営業時間もどこも昼だけ、だいたい14時くらいまでの3時間くらいなので、計画的に目指さないとまず食べられません。歯ごたえのある強いコシの太麺が特徴です。

今日は「白須うどん」

初めて来ました。麺は比較的細めで食べやすい、だしもあっさり目。辛味噌も他店と違ってマイルドな辛さでした。肉うどん、定番の馬肉。大盛は無く、替え玉を選択。行列なので、最初から一度に替え玉も注文するスタイル。完食しました。美味しかった。ダイエットのために夜は炭水化物を摂らないが、反動なのか、昼は麺をしっかり食べてしまう。米よりも小麦のほうが太りにくいと聞いたことがあるような気がしていて、根拠は何もないけれど。

吉田うどんの旅はまだまだ続く

#みうらうどん
#たかちゃんうどん
#くれちうどん
#美也樹
#渡辺うどん (忍野)
#山もとうどん (都留)
#白須うどん
ネットで調べて、人気店を一つずつ訪れています。今日で7店目。どこも美味しく、ハズレなし。山梨県の郷土料理といえば、ほうとううどんもあって、どちらも美味しいけれど、安くて美味くて癖になるのは吉田うどん。なんでも、50店舗くらいはあるらしいので、次はどこにしようか。